جشنواره ترش و شیرین روستای سوکهریز در خرمدره، یکی از رویدادهای محلی است که با هدف نمایش فرهنگ، محصولات بومی، و آداب و رسوم سنتی این منطقه برگزار می‌شود. این جشنواره بیش‌تر حول محور محصولات کشاورزی خاص منطقه، به‌ویژه انگور؛ گردو و فرآورده‌های ترش و شیرین مانند انواع ترشیجات و مرباها می‌چرخد. مردم روستا در این جشنواره تولیدات خود را به نمایش می‌گذارند و فرصتی برای تبادل تجربه و حفظ میراث فرهنگی خود پیدا می‌کنند.
در این جشنواره، علاوه بر نمایش محصولات غذایی، برنامه‌های متنوع فرهنگی و هنری همچون موسیقی محلی، بازی‌های بومی نیز اجرا می‌شود که به ایجاد فضایی شاد و پویا کمک می‌کند. هدف اصلی جشنواره ترش و شیرین، علاوه بر ایجاد فرصتی برای سرگرمی و تفریح، ترویج تولیدات کشاورزی محلی و آشنا کردن مردم با ظرفیت‌های این منطقه از خرمدره است.
این رویداد همچنین فرصتی برای توسعه گردشگری در منطقه خرمدره و جلب توجه بیش‌تر به روستاهای اطراف آن فراهم می‌کند. با توجه به تنوع محصولات و فرهنگ غنی منطقه، جشنواره ترش و شیرین یکی از جاذبه‌های مهم محلی روستای سوکهریز برای گردشگران و علاقه‌مندان به آداب و رسوم سنتی ایرانی به شمار می‌آید.
